Введение
В процессе производства крахмальных сахаров (например, глюкозных и мальтозных сиропов) в сахаризате обычно присутствуют следовые количества белка, примеси и нерастворимые частицы. Традиционные решения на основе фильтр-прессов и других фильтрационных установок отличаются низкой эффективностью, требуют значительных ручных операций и ухудшают условия труда, что также негативно сказывается на работе последующих хроматографических и ионообменных систем.
Компания Plum Membrane Technology Co., Ltd. применяет трубчатые мембраны из ПЭК (полиэфиркетона) и высокотемпературные мембранные модули санитарного исполнения, формируя высокоэффективный процесс осветления. Эта технология является ключевым этапом очистки сахаризата и оптимально подходит для его предварительной обработки. Решение стабильно удаляет взвешенные вещества, повышает оптическую плотность (прозрачность) сиропа и обеспечивает чистое, автоматизированное производство.
Предпосылки и задачи
Технологический процесс
Кукурузная крахмальная суспензия последовательно проходит стадии разжижения (ликвификации) и сахарификации, в ходе которых крахмал гидролизуется до растворимых сахаров. Далее фильтр-пресс удаляет крупные частицы и первичные примеси, формируя предварительно осветлённый сахаризат.
Затем поток направляется в установку ультрафильтрации (УФ) на трубчатых мембранах, где эффективно удаляются мелкодисперсные частицы, коллоиды и высокомолекулярные примеси, что обеспечивает получение высокочистого пермеата (фильтрата).
Часть пермеата подаётся на ионообменные смолы для глубокой деминерализации и обесцвечивания, что дополнительно повышает чистоту и органолептические свойства продукта.
Концентрат (ретентат) с установки УФ проходит повторную фильтрацию на фильтр-прессе для возврата ценных компонентов и снижения нагрузки на последующие стадии.
В совокупности это обеспечивает высокоэффективное осветление и очистку сахаризата, стабильное качество для последующих технологических стадий (downstream processes), оптимизированное энергопотребление и сокращение производственных затрат.
Преимущества процесса
Области применения
Реализованные проекты
Установка осветления сахаризата фруктозы на трубчатых мембранах, 40 м³/ч (кубических метров в час).
Установка осветления сахаризата фруктозы на трубчатых мембранах, 60 м³/ч (кубических метров в час).
Хотите узнать больше о продукте? Отправьте нам запрос.
Мы свяжемся с Вами в течение одного рабочего дня. Обратите внимание на свою электронную почту.
Аньхой Пулан Мембрана Технологии ООО
Основные виды деятельности
Быстрая навигация
Китай, пров. Аньхой, г. Хэфэй, высокотехнологичная зона Синьчжань, просп. Улю (Wuliu Avenue), д. 55