Введение
Растворы, полученные путем ферментации или ферментативного гидролиза, представляют собой сложные многокомпонентные системы. Они содержат микробные клетки, побочные метаболиты, непрореагировавшие питательные вещества и примесные аминокислоты. Поскольку целевые аминокислоты имеют химические свойства, очень близкие к свойствам других компонентов смеси, традиционные технологии (осветление, обесцвечивание, концентрирование) становятся чрезмерно сложными и энергозатратными.
Компания Anhui Plum Membrane Technology Co., Ltd. (Plum Membrane) разработала автоматизированную интегрированную мембранную систему. Она сочетает трубчатую мембрану для стерилизации и осветления, нанофильтрацию для ступенчатого обесцвечивания и обратный осмос (RO) для концентрирования. Эта система обеспечивает высокоэффективное разделение и очистку аминокислот, таких как лейцин, валин, теанин и другие, гарантируя стабильное качество продукции, высокий выход и низкие эксплуатационные расходы.
Предпосылки и задачи
Технологический процесс

Ферментационный бульон или гидролизат сначала проходит стадию стерилизующей фильтрации и осветления на трубчатых мембранах. На этом этапе удаляются клеточный дебрис, остатки микроорганизмов и высокомолекулярные примеси, что значительно повышает прозрачность и микробиологическую стабильность раствора.
Затем раствор поступает на установку нанофильтрации (НФ) для обесцвечивания и удаления примесей. НФ-мембраны эффективно задерживают низкомолекулярные примеси, полифенолы, пигменты и другие окрашенные соединения, улучшая чистоту и органолептические свойства продукта.
Следующий этап — концентрирование на установке обратного осмоса (RO). Это позволяет значительно повысить концентрацию целевых аминокислот, снизив объем раствора для обработки на последующих стадиях и сократив общее энергопотребление.
Наконец, концентрированный и очищенный раствор направляется на финишную обработку (например, доочистку на ионообменных смолах, распылительную сушку или кристаллизацию) для получения высокочистых аминокислот, соответствующих стандартам для применения в качестве пищевых добавок, фармацевтических субстанций и компонентов БАД.
Преимущества процесса
Области применения
Реализованные проекты
Оборудование для стерилизации, обесцвечивания и концентрации лейцина и других аминокислот
Оборудование для мембранной сепарации серина и цитруллина
Оборудование для мембранной сепарации и очистки L-аланина
Оборудование для мембранной сепарации L-p-гидроксифенилаланина
Хотите узнать больше о продукте? Отправьте нам запрос.
Мы свяжемся с Вами в течение одного рабочего дня. Обратите внимание на свою электронную почту.
Аньхой Пулан Мембрана Технологии ООО
Основные виды деятельности
Быстрая навигация
Китай, пров. Аньхой, г. Хэфэй, высокотехнологичная зона Синьчжань, просп. Улю (Wuliu Avenue), д. 55